Gamburger

Wikipediýa, erkin ensiklopediýa
Jump to navigation Jump to search

Gamburger, iki bölek tegelek sandwiç çöreginiň arasyna kotlet ýerleşdirilip ýasalýan sandwiçiň görnüşleriniň biridir. Esasan, ketçup, maýonez, turşy, sogan, pomidor, gorçisa we ş.m. dürli zatlar goşulyp hödür edilýär. Ýasalanynda ulanylýan kotlet esasan malyň eti bolsa-da, towuk etinden ýasalýanlaryna hem uly isleg bardyr. Şeýle-de, peynirli görnüşleri (çizburger) hem ýasalýandyr.

1932-nji ýylda Amerikaly John T. Gregore tarapyndan patenti alynan hem bolsa, patent düşünjesiniň heniz ýaýramadyk ýurdy bolan Wietnamda birnäçe asyrdan bäri edil şu görnüşdäki iýmitiň bardygy soňundan belli bolýar.

Adyny Germaniýanyň Gamburg şäherinden alandyr.

Okamaga maslahat[üýtget | edit source]