Şokolad

Wikipediýa, erkin ensiklopediýa
Şuňa git: nawigasiýa, gözle
Plitka şokolad

Şokoladteobromine we kofeine baý şokolad agajynyň tohumlary bolan kakao tohumlarynyň gaýtadan işlenilip alynýan kakao ýagynyň esasynda öndürilýän konditer önümi.

Şokolad önümleriň düzüminde köplenç hoşboý ysly garyndylar (kofe, spirt, konýak, wanilin, burç), azyk garyndylary (kişmiş, hoz, wafli, şekerlenen miwe) ýa-da huruşlar bolýar.